24.2.12

HOY COMEMOS CREMA DE GALLETAS DE CANELA

Hoy os presento una nueva recetita de postre muy sencilla a la par que resultona y efectista (vamos, lo ideal para vagurrias como yo), que os hará quedar como reyes o reinas en la próxima reunión. Y ya si encontráis recipientes tan monos como los que se ha marcado Ana fijo que os hacen la ola al sacarlos. 
 


Ahí vamos!

Crema de galletas de canela
.ingredientes.
100 gr. de galletas de canela
100 gr. de azúcar
1 cucharadita de postre de dulce de leche
600 ml. de leche
200 ml. de nata líquida
35 gr. de almidón o maizena

.triturar las galletas de canela hasta reducirlas a polvo. Apartar un poco de leche y disolver bien el almidón o la maizena. Verter la leche restante en un cazo, agregar el azúcar, el dulce de leche, la nata líquida y el almidón disuelto en leche.

.cocer a fuego medio-bajo removiendo constantemente hasta que la mezcla espese un poco (si al principio quedan grumos os podéis ayudar con un minipimer). Verter la crema en los recipientes donde se vaya a servir y dejar enfriar. Introducir los recipientes en la nevera y dejar enfriar unas 2 horas antes de servir.



lovefoodblog.blogspot.com


Qué, tiene buena pinta, ¿verdad? Me pregunto si con las de ginger de Ikea podría quedar rico también... :)

9 comentarios:

  1. Se ven riquísimas y fáciles de hacer. Ya me dió ganas de una :(
    Oye muy lindas las tomas.

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  2. Vale, doy por hecho que las galletas trituradas se mezclan con todo lo demás cuando se pone en el cazo ¿no? Porque no lo pone, y me parece que me voy a por galletas para probar a hacerla hoy mismo! :)

    Yo creo que con las de jengibre debe quedar también una crema riquísima!

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  3. Uis sisisis olvidé poner las galletas en la preparación!
    pero como bien dices, al cazo con ellas! ;)

    Espero que os gusten!
    besos.

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  4. VAYA PINTA!!!

    www.azatelier.blogspot.com

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  5. Hola!! Muy buenas :))
    Mira que bien, justo buscaba poner en práctica alguna receta facilita y rica para este fin de semana, ayyy muchas gracias por la propuesta, qué ilusión, tienen muy buena pinta!!

    http://galahoogstraten.blogspot.com/

    Una sonrisota de viernes,
    Gala

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  6. Que pinta tan estupenda! y con lo que me gustan a mí las galletas, seguro que esta crema me encanta!! un beso

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  7. Me la apunto ;-) (yo tb soy de las vagurrias)
    Y te invito a leer mi última entrada!
    Un beso desde Galicia

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  8. YummYYy! Parecen muy ricas! ^_^

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  9. Vaya delicia de postre, ya me lo he guardado, muchas gracias!!!

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♥ Gracias por comentar! (he tenido que añadir la verificación de palabra porque se me estaba metiendo mucho spam de repente... sé que es un coñazo, sorry!)

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